Redécouvrir la nutrition autrement!
Inédit en Suisse
Lisa et Louis ont créé ce lieu exceptionnel pour développer leur concept de séjour de jeûne, détox et nutrition où vous pourrez vous réapproprier les bases essentielles d'une alimentation saine et équilibrée. Les activités ciblées vous permettront aussi d'activer au mieux votre métabolisme.
Avec leur démarche hautement écologique, ils allient respect de l'environnement, confort et service d'excellence pour leurs hôtes.
Au delà du jeûne... la nutrition
Par nos divers ateliers, vous découvrirez la nutrition sous un nouveau jour. C'est l'occasion de prendre un nouveau départ et de réapprendre à se nourrir.
Le Maya Boutique Hotel & Spa collabore depuis de nombreuses années avec la HES-SO Valais (Haute Ecole Spécialisée de Suisse Occidentale).
Les compétences académiques de la HES-SO, alliées aux connaissances culinaires de Louis et l'expertise en nutrition de Lisa, ont donné naissance au concept de PHYTONUTRITION. Il s'agit d'une approche holistique de la nutrition, combinant les bienfaits des phytonutriments, le respect du circuit court et le plaisir des papilles.
Durant toute l'activité du restaurant du Maya Boutique Hotel (2016-2020), la cuisine de Louis était recommandée par le Guide Michelin. Depuis 2020, l'établissement est entièrement dédié aux séjours jeûne. Actuellement, Louis cuisine donc exclusivement pour le repas de reprise alimentaire de nos jeûneurs.
Louis partagera avec vous sa passion et ses connaissances culinaires.
Lors des ateliers du soir, Lisa vous apportera des clés simples pour un nouveau départ dans votre alimentation.
Vous ne souhaitez pas jeûner? Découvrez notre cure détox!
Si vous ne souhaitez pas jeûner totalement, nous vous proposons une cure détox avec jeûne intermittent.
En plus des boissons à disposition (eau citronnée, tisanes, bouillon maison, jus de légumes), nous vous proposons des fruits et un bol détox le soir.
Le Bol Détox:
Il s'agit d'un bol composé de bouillon maison, légumes, riz complet et légumineuses, pour vous apporter des fibres, protéines, vitamines et minéraux.
Cette formule vous est offerte sans aucun supplément.
Lisa et Louis
Fondateurs du Maya Boutique Hotel & Spa, vous accueillent chaleureusement au sein de leur établissement à la conception écologique, unique et innovante.
Lisa, nutritionniste, abordera divers sujets afin de mieux vous préparer à la reprise d'une alimentation saine.
Louis, encadrant jeûne certifié, vous accompagnera dans votre expérience et vous apportera de précieuses informations sur les bienfaits de cette pratique.
Nouveau! Programmes 3, 5 ou 6 nuits
Pour vous offrir plus de flexibilité, nous vous proposons des séjours de 3, 5 ou 6 nuits.
6 nuits : du dimanche au samedi
5 nuits* : du lundi au samedi
3 nuits* : du dimanche au mercredi ou du mercredi au samedi
* Les séjours 3 et 5 nuits ne sont pas disponibles du 10 juillet au 20 août et durant les vacances de Nouvel An.
N'hésitez pas à nous contacter pour tout compléement d'information.
