Maya Jeûne Detox
Linzerbot 25-27
1973 Nax
Valais - Suisse
+41 27 565 51 55
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"Manger, c'est incorporer un territoire". 

Jean Brunhes

Concept Phytonutrition

Le concept de phytonutrition a été élaboré dans le cadre d’un projet de recherche de la Haute École Spécialisée (HES-SO) Valais-Wallis, en collaboration avec la Maya Boutique Hôtel & Spa.

 

Un logiciel utilisant l'intelligence artificielle a été conçu par la HES-SO afin de sélectionner des ingrédients locaux selon la saison et les bienfaits souhaités pour la santé.

Les plantes, légumes et herbes aromatiques sélectionnés sont préparés avec soins, en collaboration avec un cuisinier spécialisé en diététique

Vous découvrirez une cuisine savoureuse, légère et riche en nutriments bénéfiques pour votre santé.

 

Un programme découverte pour alléger le corps, l'esprit et refaire le plein de vitalité!

Et le jeûne intermittent?

Durant votre séjour, vous avez également la possibilité de découvrir la pratique du jeûne intermittent, que vous pourrez poursuivre à votre retour chez vous, si vous le souhaitez.


Le jeûne intermittent implique une période d’environ 8h, pendant laquelle on s’alimente de façon “normale” et une période d’environ 16h, pendant laquelle on jeûne. Cette pratique légère du jeûne favorise la detox et met au repos le système digestif.

 

Nous vous servirons le petit déjeuner et le repas de midi. Et nous vous invitons à jeûner jusqu’au lendemain matin. Toutefois, si vous souhaitez manger le soir, vous trouverez de nombreux restaurants à Nax et dans ses environs.

 

Dates et Tarifs Phytonutrition